dimanche 6 décembre 2015

Recette de Pan Cake sanas lait sans gluten


Quand on a des intolérances alimentaires il n'est pas toujours aisé de trouvé des recettes adaptées à notre régime. En voilà déjà une : 


Après de nombreux essais avec divers résultats, j'en suis arrivée à une recette un peu à l'arrache mais qui fonctionne super bien .

ll te faut : 

des flocons de sarrasin, 
1 œuf,  
1 pot de compote ( pomme, poire...),  
1 pincée de bicarbonate alimentaire.

Tu attrapes un bol, une fourchette et tu bats ton œuf avec la compote.
Là dessus tu verses des flocons de sarrasin jusqu'à obtenir un texture à mis chemin entre la pâte à gâteau et la pâte à crêpe. ( Un peu relou je l'accorde, mais voilà moi je fonctionne au pif )

Petite pincée de bicarbonate.
Hop, hop, hop tu touilles.

Matière grasse dans ta poêle ( huile de coco ou d'olive par exemple )

et zou on cuit ça de chaque côté en surveillant.

Tu n'as plus qu'à les poser dans ton assiette et prendre ton petit déjeuner seul tout car c'est une dose pour une personne. 

Mais rien ne t’empêches d'en faire plus si tu veux en faire profiter tes proches.

dimanche 3 août 2014

Maman...

On m'a posé cette petite chose aux grands yeux dans les bras.
Bah voilà c'est notre enfant, "mon précieux..."

On aurait pu penser que j'éclaterais en sanglot, et bah même pas. Evidemment super heureuse, mais complètement déboussolée, je ne réalisais pas. En fait ça m'a juste paru "normal".

Un regard intense, personne ne m'a jamais regardé comme ça. J'en oublie les 9 heures, les 9 mois qui viennent de s'écouler. J'en oublie qui je suis. On est plus rien face à ces yeux là.

Elle est si petite, si belle, c'est bien elle ? Elle est à nous ? "C'est nous qu'on l'a fait ?" On ose à peine y croire.

Dans les bras d'un Papa tout neuf, ils font déjà de grands projets ces deux là.
Moi je suis juste coi.

2,922 kg
Je vois les chiffres s'afficher sur la balance.
L'horloge affiche 3 h du matin passé. 

Comment ? C'était l'après midi, plop!, la voiture, le monitoring, la chambre, puis il y a eu ce grand bain bleu, un éclair, les draps blancs, le froids dans le dos, les poignés usés à se tenir à 4 pattes à chaque contractions..." Quand est-ce que je dors ? " ( plus jamais... )
Il c'est passé quoi ? 

Et dans la chambre arrivés comme on était partis. Bientôt l'aube, ce petit être dans son pyjama trop grand qui tient on ne sait comment dans mes bras. 
Elle ne pèse rien.

On me la pose dans ce berceau de plexi, juste à côté, j'aurais voulu la garder, mais non "il faut vous reposer, dormez..." 
Mais comment ? Je suis Maman. 
 

samedi 15 février 2014

"Tomber enceinte " !!! : quelle drôle d'expression si on y pense...

7 Octobre 2013, 3h15 du mat' (enfin part là ), sur la cuvette des chiottes...

Oui, là l'expression prend tout son sens : "tomber enceinte". En effet, c'est pas juste un "têtard" qui rencontre un ovule.
Les yeux ronds, figés sur le résultat du test : un gros + bleu, 

"Nan, mais il est fucké leur bidule" me dis-je

Futur Papa-chat ronfle tranquilou dans le lit pendant que moi je suis à ramasser à la petite cuillère, sur le sol des WC. Tombée enceinte ça fait tout drôle quand même. On se demande comment on est arrivé là.

L'Homme ne tardera pas à tomber des nues quand plusieurs heures après je lui annonçais la nouvelle qui venait de tomber.


C'est quand ma mère m'a sorti : "Tomber enceinte c'est quand même une drôle d'expression..." que j'ai réalisé que j'utilisais ce mot peut être de façon abusive. Parce qu'elle me l'avait fait remarqué je me suis sentie gênée un peu comme si je venais de dire une grossièreté. 

J'ai donc googlé cela (oui, mon Larousse en 3 volumes empêche mon étagère de tomber), et je suis tombée sur un p'tit site fort sympathique : pourquois.com

Qui répond bien gentiment à la question : 
Pourquoi dit-on "tomber enceinte" ?   

Voici donc l'explication : ( je site )

"Il semblerait que l'expression ''tomber enceinte'' ne soit pas à prendre au premier degré, mais plutôt de considérer le verbe ''tomber'' comme devenir !

Ainsi, le fait que l'attribut (enceinte) vienne juste après le verbe (tomber), la locution ''tomber enceinte'' ne signifie pas à proprement dit chuter, mais bien devenir enceinte !

Il s'agit plutôt là de considérer l'adjectif qui se rapporte au verbe, plutôt que le verbe lui-même.

Il en va de même pour les expressions comme ''tomber malade'', ou bien encore ''tomber amoureux'' !

Notons néanmoins que dans ces expressions se mêle une part de hasard et d'imprévu, comme lorsque l'on tombe !"


Voilà Maman ! ;)
Bon, et toi qui lit cet article, qu'est-que tu dis ? 
Comment t'es tombé enceinte ? Oui, même si t'es la compagne ou le compagnon de celle qui porte l'enfant parce que toi aussi tu tombes là dedans ! :p






samedi 4 janvier 2014

2014, nous y voilà !

Petite mélancolie post fêtes, tant attendues et passées si vite...

Rentrés chez nous tranquilou, la boîte de chocolats trône sur la table du salon, le dessin du neveu est accroché précautionneusement sur le pèle-mêle, le sapin est rangé et me voilà avec ma petite soupe emmitouflée dans une couverture polaire. Là, posée sur le canapé, je profite de l'instant tout en repensant, aux moments passés avec la famille ces derniers jours, à la soirée d'hier avec une précieuse amie que je n'avais pas vue depuis 4 ans et aux douces paroles réconfortantes de mon Homme quand je me suis mise à baliser cette après midi sur des trucs et d'autres du quotidien.

Je me rends compte à quel point 2013 fut mouvementée, année très riche avec des hauts et des bas. Mais ô combien bouleversante.  Maintenant en voilà une nouvelle qui commence. J'ai laissé derrière moi quelques paquets trop lourds et pas bien utiles et j'ai voulu garder le meilleur et le nécessaire pour la suite.

Bon j'arrête ça va tourner névrosé cette affaire.

Très Bonne Année 2014 à toi qui lis ce petit article.